Offriamo, per iniziare, una “colazione tradizionale all’italiana” al buffet, con croissant, brioche, torte e crostate artigianali, frutta fresca, yogurt di bufala, miele cilentano, confetture fatte come una volta e tante altre prelibatezze.

A richiesta è possibile integrare la colazione tradizionale con un brunch composto da quattro proposte gustative, un vero e proprio viaggio all’interno del Cilento.

Al pascolo con le bufale e A spasso per il Cilento sono dei piatti che mirano alla valorizzazione dei prodotti del gruppo aziendale rappresentati da salumi, carpacci e carni dei propri allevamenti, mozzarelle di bufala, formaggi, uova, verdure, pomodori, fico bianco del Cilento, melograno ed altri prodotti del territorio. Sapienti mani trasformano antiche preparazioni, accostando sapori e profumi in creazioni che deliziano il palato e riportano alla luce sensazioni fuori dal tempo.